Лимонна кислота Китай моногідрат Citric acid Ensign

Лимонна кислота є одним з найпопулярніших продуктів, які поставляє на ринок хімічна промисловість. Завдяки вдалому поєднанню своїх властивостей і якостей, невисокій вартості виробництва і зручним умовам транспортування, вона зайняла міцну нішу в сфері продажів готових хімічних сполук. Її можна купити де завгодно: від пакетика вагою в кілька грамів для домашнього торта і до великої партії з нашого складу для виробничого процесу. Корисні властивості лимонної кислоти широко вивчені, проте, вона знаходить застосування і при виготовленні нової продукції. Часто там, де використовується лимонна кислота, застосування інших засобів не доцільно.

Хімічні властивості лимонної кислоти

Лимонна (триосновна карбонова) кислота це кристалічна речовина білого кольору з температурою плавлення 153 градуса Цельсія.  Формула лимонної кислоти (НООССН2) 2С (ОН) СООН, а систематизована назва -гідроксіпропан-1,2,3-трикарбонових кислот.  Речовина дуже добре розчиняється у воді і спирті, відноситься до так званих слабких кислот. Щільність лимонної кислоти 1,665 г / см³.

Розчин цієї речовини дуже активний і вступає в реакцію з багатьма хімічними та органічними речовинами. Це відмінний розчинник, який має здатність руйнувати утворення накипу. Термін зберігання лимонної кислоти в нормальних умовах при дотриманні показників вологості практично необмежений. Хімічна формула лимонної кислоти стабільна і не втрачає свої властивості в ході процесу використання.

Застосування лимонної кислоти

Головною областю застосування є харчова промисловість. 70% від всієї виробленої кількості цієї речовини йде саме на ці цілі. У разі додавання в продукти харчування її позначають найменування харчової добавки Е330. Може застосовуватися ця речовина як в чистому вигляді, так і її солі.

Це відмінна смакова добавка і хороший консервант. Часто додається для додання стабільності плавленим сирам, при виробництві напоїв. Вона входить до складу соків, нектарів, безалкогольних напоїв, в якості регулятора кислотності. Може додаватися в мармелад, незбиране молоко, дитячі сухі продукти на молочній основі. Кондитерів та кулінарів в лимонній кислоті приваблює те, що вона щадне ставиться до слизових оболонок людини.

Часто це органічне хімічне сполучення застосовують в косметології. Помірний вплив розчину солей лимонної кислоти надає шкірі відбілювання, очищення і пом'якшення.  Проникаючи в структуру дерми, вона активно впливає на її волокна і судини, стимулюючи їх до нормальної роботи. Її можна купити, якщо є бажання позбутися пігментних плям. В результаті дерма стає м'якше і значно світліше, а відтінок всієї шкіри буде однорідним. Цитринові розчини допомагають нігтям набути гладкість і блиск.

Якщо купити і використовувати лимонну кислоту як засіб по догляду за волоссям, то можна скористатися її ефектом звужувати пори і насолоджуватися після впливу їх здоровим і блискучим зовнішнім виглядом.

Лимонна кислота в разі її застосування в медицині має такі властивості:

 • підвищує швидкість метаболізму;

 • сприяє швидкому процесу виведення токсинів з організму;

 • благотворно впливає на роботу ендокринного апарату;

 • активізує процес спалювання вуглеводів;

 • збільшує кислотність шлунково-кишкового тракту, а значить, сприяє швидкому травленню їжі;

 • допомагає зняти набряклість з рук та ніг.

Ця хімічна речовина набула найбільшого поширення в побуті. Тут наявні способи застосування були доповнені кмітливістю і творчими здібностями споживачів.

Якщо відкинути домашню кулінарію, куди ця речовина потрапляє в якості харчової добавки, то найбільшому застосуванням користуються очищувальних здібностей лимонної кислоти, яку можна купити в компанії Vozli.

Будь-яка господиня знає, що видалення накипу з чайника лимонною кислотою відбувається дуже швидко. Собівартість цієї процедури настільки ж мала, наскільки і ефективна. Потрібно купити всього 2 пакетика. Весь процес чищення займає лише кілька хвилин і не представляє ніякої складності: в повний чайник води засипається один пакетик, після цього чайник ставиться на вогонь або включається в мережу, якщо це електрочайник. Необхідно дочекатися поки вода закипить і насолодитися результатом.  Весь накип шматками почне відвалюватися з внутрішніх частин чайника. Варто дати чайнику трохи відстоятися і охолонути. Після цього потрібно закип'ятити, а потім змити  його звичайною водою.

Другим після чайників елемент домашнього побуту, який часто спеціально піддають дії лимонної кислоти, є пральна машина. Постійний оборот води і прального порошку в ній призводить до появи відкладень на нагрівальному елементі та барабані. Очищення пральної машини лимонною кислотою відбувається шляхом прогону одного циклу прання з цією речовиною замість прального порошку. Чистка лимонною кислотою посудомийної машини це абсолютно аналогічна процедура.

Допустима чистка кавомашини лимонною кислотою.  В цьому випадку необхідно підготувати холодний водний розчин і запустити на кавомашині програму декальцінаціі.  Якщо такої програми немає, то просто приготувати розчином кілька чашок кави які, звичайно ж, вилити. Після цього потрібно провести штатну промивку кавомашини. Для цієї процедури цілком підійде кислота лимонна харчова, а не дорогі очисники від фірмових виробників побутової техніки.  Такий спосіб отримує тільки хороші відгуки користувачів.

Перед початком зими можна промити радіатор лимонною кислотою в системі опалення.  Це згодиться в тих випадках, коли радіатор нагрівається тільки частково. Радіатор знімається повністю і заливається розчином лимонної кислоти, після чого він легко чиститься зсередини.

Автомобілісти застосовують аналогічний спосіб, якщо їм потрібна чистка системи охолодження автомобіля лимонною кислотою.  Для цього замість антифризу заливається розчин кислоти, після чого машина прогрівається на місці до 90 градусів Цельсія.  Найголовнішим процесом тут є ретельна промивка системи охолодження після такого очищення. З огляду на обсяг системи охолодження купити для розчину потрібно мінімум 100 гр. продукту.

Прибрати вапняний наліт лимонною кислотою можна практично з будь-якої поверхні.  Головне забезпечити тривалий контакт під час нагрівання розчину до температури кипіння, коли декальцинація відбувається максимально ефективно.

Якщо купити цю хімічну сполуку, можна її застосовувати всюди, де потрібно очищення поверхні від нальоту. Видалення іржі з металу лимонною кислотою відбудеться, якщо залишити на ній тампон з розчином на деякий час.

Застосування цієї хімічної речовини іноді знаходить себе в досить незвичайних варіантах.  Так в бджолярстві часто зустрічається підгодівля бджіл восени цукровим сиропом з лимонною кислотою. Це дозволяє запобігти падіж бджіл і зберегти продуктивність вулика на наступний сезон. Бджолярі намагаються купити побільше цього продукту.

Як купити лимонну кислоту

Виробництво лимонної кислоти налагоджено практично у всіх державах. Це обумовлено тим, що річне споживання цієї речовини становить близько 1,6 мільйона тон. Найбільша країна-виробник лимонної кислоти це Китай, щорічно там виробляється майже 0,8-0,9 мільйонів тон.

Вперше лимонна кислота почала вироблятися в промислових масштабах в другій половині ХІХ століття.  В якості основної сировини тоді виступав сік недозрілих лимонів. Його змішували з негашеним вапном, після чого гідрофобний цитрат кальцію випадав в осад.  Однак ККД такого способу дуже невелика, всього 2-3% від сухої маси фруктів.

Наступною спробою промислового виробництва є метод ферментації, винайдений в Німеччині, для чого використовуються цвілеві гриби роду пеницилл. А з 1930-х років і по сьогоднішній головним способом виробництва є біосинтез. Цей метод досить ефективний, і з 100 кг органічної сировини виходить 60-85 кг. готового продукту. Така технологія ділиться на 3 напрямки, кожне з яких має свої особливості:

 • твердофазна ферментація;

 • поверхнева ферментація;

 • глибинна ферментація.

Кожен з цих підходів досить ефективний і вибирається під місцеві умови виробництва.  Так що купити готовий продукт можна де завгодно.

Промислова упаковка здійснюється, як правило, в мішок 25 кг.  Це найбільш зручна і вживається тара. Мішки можуть складатися на палети або в бігбегі. Транспортний оборот упакованої таким чином сировини дозволяє однаково просто здійснювати перевезення автомобільним, залізничним або морським транспортом. Умови транспортування такі ж, як у будь-якої іншої харчової сировини. Кислота лимонна в мішках вимагає сухості і відсутності безпосереднього розміщення з агресивними речовинами.

Купити будь-яку партію лимонної кислоти можна в компанії Vozli. Ми працюємо безпосередньо з заводами виробниками, ціна на товар найнижча на ринку. Кінцева вартість партії продукції залежить від обсягу поставки. Кислота лимонна оптом завжди йде з переглянутою кінцевою ціною.

Згідно ГОСТ кислота лимонна, яку ми пропонуємо, має всі заявлені для цього товару характеристики. У нас є безводна лимонна кислота, кислота лимонна технічна, кислота лимонна порошок.

Купити продукцію у нас це придбати товар високої якості за оптимальною ціною. Офіс і головний склад компанії Vozli знаходиться в місті Київ. Товар доставляється по всій Україні.